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Dr. Gabriele Lampert
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Mundhöhle

Form und Lage:
Die Mundhöhle wird aus Begrenzungen gebildet:
vorne
hinten


oben
unten
seitlich 		Lippen
Rachenenge
Sie wird aus den beiden Gaumenbögen und dem in der Mitte liegenden Zäpfchen gebildet. Zwischen den Gaumenbögen liegt auf beiden Seiten die Gaumenmandel
harter und weicher Gaumen
Unterkiefer und Weichteile (Zunge)
Wangen
Die Mundhöhle ist mit Schleimhaut aus mehrschichtigem, unverhorntem Plattenepithel ausgekleidet.

Funktion:
  • Aufnahme der Nahrung
  • mechanische Zerkleinerung der Nahrung
  • Umwandlung in einen halbflüssigen Speisebrei
  • Einleitung der Kohlehydratspaltung durch alpa-Amylase (Ptyalin)
  • Kontrolle der chemischen Beschaffenheit
  • Transport der Nahrung